晋中小吃培训价格

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　　熏肉卷大饼熏肉大饼是一款吉林省的汉族传统名点，主要原料有鲜猪肉等，这道食品其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红;大饼色黄清香，里软外酥层次多。选用上好的鲜猪肉,科学使用调料放有十几味名贵中草药的老汤煮熟,煮熟后再熏制而成,其成品色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏味浓香,大饼是用渗透着名贵中草药异香的煮肉老汤油、专用调料粉和酥抹在擀好的饼面上卷制擀成的。烙熟后,皮面金黄、圆如满月、层如翻书、外焦里嫩、松酥起层、滋味清香，熏肉和大饼具有暖脾胃、壮肾阳、引气、调中、消食、杀虫等药用功效，是集美味药膳于一体的不可多得的佳肴

　　培训内容：1. 各种香料的认识及秘制料包的配置2. 猪肉的卤煮及熏制的方法3. 大饼和面、醒发的技术4. 制作大饼的手法和技巧5. 熏肉及各种口味卷饼的制作6. 熏肉大饼制作常见问题的解决办法和经验7. 原材料、制作工具的采购讲解

　　聊城美味源小吃培训郑重承诺：1：请广大学员先考察，实地参观;2：先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃，你感觉好吃，满意再学;3：学费包材料费在内，明码收费，中途也不会再收学费外的任何费用;4：确保每一位学员每天亲手操作，确保一对一教学，手把手教学，配方完全公开，毫无保留：5：凡来公司学习小吃技术的学员，包吃包住，包教包会，学不会不收学费，6：终身免费技术升级，免费开业指开店导，让您一切无后顾之忧! 7*24小时

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